Bem simples e rapido, nao tem como errar e fica bem gostoso!
Muito bom para o dia-a-dia que tu nao estas com paciencia para cozinhar mas esta cansado de miojo!
Ingredientes:
- Peito de Frango;
- Mozzarella de Bufalo;
- Peperoni fatiado;
Preparo:
Tempere cada peito de frando (eu uso aquele sal de "tempero completo" mas use oque preferires).
Se forem grossos o suficiente, corte como se fosse fazer dois files mais finos, mas nao corte ate o final.
Coloque o peperoni e fatias de mozzarela, e feche o frango, como se fosse um sanduiche.
Se o file de peito de frango nao for grosso o suficiente, ponha a mozzarella e o peperoni por cima e dobre o frango, e prenda com um palito de dente.
Leve ao forno ate o frango estar cozido.
A mozzarella e o peperoni vao fazer um caldinho quando derreter, eu gosto de por esse caldinho por cima do frango dai pra ficar bem molhadinho.
Facil ne?! =D
Para quem nao gosta de peperoni, pode substituir por qualquer coisa na verdade. Prociuto, folhas de espinafre... qualquer coisa que de vontade.
Ate mais pessoal.
Mary
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